チアシードの活用 冷奴
<チアシードの活用の仕方>
先日は食パンをご紹介しましたが、今回は冷奴。
簡単!
小さじ一杯のチアシードを前夜から50ccの水に浸し、ふやかしておきました。
そこにお好みの量の青じそドレッシングを混ぜて、冷たいお豆腐の上にかけるだけ。
プチプチの感触も楽しめますし、ドレッシングが絡みやすいです。
実は私は冷奴があまり得意ではないのですが、これだと味が絡みやすくておいしく食べられました。
青じそドレッシングはお醤油でもいいですね。
お試しあれ!!
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<イベントのお知らせ>
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日時:5月9日(月)10時~14時
場所:おやこサロンSmileLink(日比野)
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日時:5月21日(土)13時~15時
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