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チアシード パン

チアシードパン

先日お話したスーパーフードチアシード

今朝はパンに入れて焼いてみました。

少し砂糖も多めにしたのもあって、しっとりさっくりモチモチプチプチ香ばしいラブ

とってもおいしく仕上がりました。

ケシの実のようなプチプチとした香ばしさ。

軽~くハチミツをかけていただきました。

これは絶対おすすめです。

熱を加えると壊れる栄養素もありますが、普通においしいのでいかがでしょうかはてなマーク

食物繊維は変わらず採れるはずですし。

250gの強力粉のレシピ(ホームベーカリー)で、大さじ1杯のドライの状態のチアシードを粉と一緒に投入。

できるだけ水に浸るようにしておきます。

より、水を吸収できますし、私は夜セットしてタイマーで朝焼きあがるようにしました。

砂糖は通常レシピの1.5倍にしました。

いつもそうなんですか、今回もパン・ド・ミコースで焼きました。

ぜひお試しあれ。

因みに前回の「チアシードの魅力についてはこちらをご覧ください⇒<クリック

チアシードスープレシピ⇒<クリック>

チアシード冷奴レシピ⇒<クリック>

チアシードの魅力<クリック>

 

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