チアシードって知っていますか？

スーパーフードと言われ、今大人気ですね。

ドリンクに入れるくらいしかしたことなかったんですが、玉ねぎのすりおろしドレッシングを作ってそこに入れてみました。

昨日はハンバーグにかけてみたり。

何がいいんでしょう？

ダイエットにと取り入れる方も多いでしょう。

それは水を含むとグルコマンナンと言うこんにゃくと同じ成分により、まわりがプルプルのゼリー状になるのです。

こんにゃくと言えば、食べるとおなかの中で膨らんで満腹感が得られる。

腹もちがいい。

腸内を掃除してくれる。

こんな事が有名ですよね。それと一緒の効果があります。

食物繊維も豊富です。

しかし、それだけではありません。

栄養が凄いんですよ。

私が気になるのはやっぱり美肌と健康。

チアシードは「カルシウム・ミネラル・必須アミノ酸」などの栄養素を含みます。

これらは美肌にとっても大事。

さらには「オメガ３脂肪酸」も多く含みます。

個人的にはこれが一番気になっております！

「オメガ３脂肪酸」は脂質の一種で、ＤＨＡ・ＥＰＡ・αリノレン酸などで、老化の原因でもある活性酸素を除去する効果も期待できると言われています！

因みにオメガ３脂肪酸は体内では作られないので、食物から摂取しなければならないので「必須脂肪酸」と言われます。

 

ＤＨＡ・・・・・・脳を活性化

ＥＰＡ・・・・・・血液サラサラ

αリノレン酸 ・・・アレルギー抑制、血流改善、血栓・老化の予防、うつ症状を軽減

 

摂取する時に気を付ける事は、食べる前に水をしっかり吸収させておくことです。

チアシードの１０倍くらいの水で１時間、またはそれ以上かけて水分を吸収させておきましょう。

熱を加えると壊れる栄養素もあるので、十分チアシードの栄養素を摂りたければ熱は加えずに摂るようにしましょう。

 

＜イベントのお知らせ＞

「オール天然素材でリップクリームを作ろう」（クラフト教室）

日時：５月２日（月）１０時～１１時３０分頃

場所：アロマトリートメントサロンｎａｔｕｒａ（塩釜口駅すぐ）

※参加が決まりましたらサロンの詳しい住所をメールにてお知らせします。

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おやこサロンＳｍｉｌｅＬｉｎｋ1周年イベント（アロマスプレーワークショップ）

日時：５月９日（月）１０時～１４時

場所：おやこサロンＳｍｉｌｅＬｉｎｋ（日比野）

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学び舎ｍｏｍ Ｗｅｅｋ クラフト教室（虫よけスプレー）

日時：５月２１日（土）１３時～１５時

場所：学び舎ｍｏｍ（新栄）

詳細＜クリック＞