先日フェンネルという精油の香りを嗅いだ時、「どこかで嗅いだような」と思いました。

気に入ったので後日購入して、気付きました。

「八角の香りと似てるんだ！」

事実、同じ成分がたくさん含まれていました。

そこで

香りの仕組みってご存知ですか？

数々ある、「香り」

みんなどのような仕組みでその香りが出来上がっているのか。

似ている香りってなぜ似ているのか。

分かりやすくまとめてみましたのでご覧ください＜香りの仕組みのまとめ＞

 

 

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