古代エジプトやギリシャでも健胃作用や解毒作用のあるハーブとして重宝されていた。

日本では茴香（ういきょう）と呼ばれ、体を温めて消化器の調子を整える漢方薬として利用されてきた。

各国の料理のスパイスとして有名で、中国の代表的なミックススパイスの五香粉（うーしゃんふぇん）の原料としても利用されている。

ヨーロッパでは魚料理にスパイスとして使われたり、ハーブティーとしても一般的。

 

＜香り＞　　ほのかにフローラルな甘さを持った、ややスパイシーな八角に似た香り。

＜心＞ 　　 緊張やストレスを緩和し、怒りなどの感情を鎮める。逆境にあるとき、それに立ち向かう勇気を与えてくれる精油。

＜体＞　　　消化を促す作用があり、胃の調子を整える。利尿作用や緩下作用もあり、むくみや皮下脂肪・セルライトの予防・解消に役立つ。エストロゲン様作用があり、月経不順・更年期・ＰＭＳなどの症状改善にも効果。

＜肌＞　　　肌を浄化・強壮する働きがあり、しみ・しわ・たるみを予防。くすみをなくし、潤い・弾力を取り戻すのに有効。デトックス・殺菌・消毒作用により、肌を清潔に保つ効果もあるので、ニキビの予防にも。

 

 

下記のリンク先がずいぶん前からおかしくなっていたようです。申し訳ありません。貼りなおしましたのでよかったらのぞいてみてください。

 

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